Invest Jalisco

Icon Agribusiness Food Industry Gourmet

Industria Gourmet Alimentaria y Agronegocios

Empresas 12,529
Investigación Extranjera Directa 28.7 millones de dólares (2018 3Q)
Trabajos 178,733

Principales productos/servicios

Primer lugar en la producción de: confitería, huevo, aceite comestible, salsas, alimentos balanceados, frambuesas, arándanos, maíz para alimentación animal, tequila agave, garbanzos para alimentación animal, lima dulce, aves y bebidas. Segundo lugar en la producción de: carne de res, caña de azúcar, sandía, tomate verde, maíz en grano. Tercer lugar en la producción de: Miel y aguacate.

Principales compañías

• Alceda
• Alimentos Extruidos
• Almidones Mexicanos
• Alpezzi Chocolate
• Bélticos
• Bimbo
• Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma
• Cervecería Modelo de Guadalajara
• Chocolatera de Jalisco
• Comercializadora de Lácteos y Derivados
• Confitera Mexicana
• Cremeria Americana
• Embotelladora Aga
• Embotelladora de Occidente
• Embutidos Corona

Talento humano

4.110 graduados de carreras relacionadas con el sector en 2012. Instituciones educativas con instituciones educativas con un programa educativo relacionado con la industria: Conalep, Univa, Universidad de Guadalajara, UVM, Universidad Autónoma de Guadalajara, ITESM, ITESO, además de diversas tecnologías. Institutos.

Exportaciones

Monto: 2,912 millones de dólares (2017)

Productos: Tequila, frambuesa, mora, moras, panadería industrial, cultivo de tomate, corte y envasado de carne y aves.

Países: EUA, Suiza, Australia, Japón y Guatemala.

Importaciones

Monto: 17,816 Millones de dólares (2017)

Productos: Aparatos eléctricos telefónicos. Circuitos integrados y microestructuras electrónicas. Máquinas automatizadas para el procesamiento de datos. Partes y accesorios. Máquinas y aparatos para imprimir, clichés, plantas, cilindros y otros elementos de impresión. Aparatos de corte, seccionamiento, protección, derivación, unión o conexión de circuitos eléctricos.

Países: Estados Unidos, Luxemburgo, China, Singapur, Malasia, Taiwán, Alemania, Hong Kong y Canadá.

Integración emprendedora

Cámara de la Industria Alimentaria (925 empresas afiliadas), única cámara especializada en el ámbito a nivel nacional.
• CAJ
• CIAJ
• CANIRAC
• CRT
• Cámara de tequila
Fuente: INEGI, SHCP, IMSS, SEIJAL, SEJ & Entrepreneurial Chambers

Infraestructura especializada

Laboratorio de análisis de alimentos, acreditado ante la EMA (Entidad Mexicana de Acreditación A.C.) que demuestra competencia técnica de conformidad con la norma internacional ISO 17025.